一般消費者 一覧
生食用・冷凍ハーフシェルオイスター
三養水産㈱
三養水産株式会社
各原材料の品質に目利きをし、ノロ検査で合格した海域だけより仕入、当社内ではさらにUV殺菌装置殺菌を使用した海水により再浄化を行い急速凍結(トンネルフリーザー)しています。
また専用の解凍方法で生鮮牡蠣とほぼ変わらない通年生食が可能な商品です。また面倒な殻むきいらず、必要な時に必要な量だけ使う事ができる利便性、365日通年安定した品質と価格で供給が可能な商品です。
松島味噌(赤) 生味噌
㈱東松島長寿味噌
株式会社東松島長寿味噌
原材料である大豆、米は、国産を100%使用。麹も全て自社製造しています。蔵出しそのままの味噌を袋詰めしておりますので、袋を開けた瞬間、“生みそ”の豊かな香に包まれます。酵母の生きた香りと味わいをご堪能下さい。※白味噌・合わせ味噌もございます。
特選 金華塩うに
マルキ遠藤㈱
マルキ遠藤株式会社
昔ながらの樽入りスタイル。青いパッケージをビニール紐で結んで固定したノスタルジックな包装。 先々代から受け継がれた製造法貫いて、ミョウバン・防腐剤などの添加物は一切使用せず、身を丁寧に取り出したあと、塩を振りかけて寝かせることで水分を抜き旨味をぎゅっと凝集させて「浜の味」を再現しました。丁度良い塩加減、とろりと した口当たり、濃厚なウニの風味が広がる、なんとも贅沢な逸品です。☆第44回宮城県水産加工品品評会 水産庁 長官賞受賞☆