ホテル・宴会・レジャー 一覧

生食用・冷凍ハーフシェルオイスター
三養水産㈱

三養水産株式会社

各原材料の品質に目利きをし、ノロ検査で合格した海域だけより仕入、当社内ではさらにUV殺菌装置殺菌を使用した海水により再浄化を行い急速凍結(トンネルフリーザー)しています。
また専用の解凍方法で生鮮牡蠣とほぼ変わらない通年生食が可能な商品です。また面倒な殻むきいらず、必要な時に必要な量だけ使う事ができる利便性、365日通年安定した品質と価格で供給が可能な商品です。

金華サバフィレ(骨取り)
大興水産㈱

大興水産株式会社

世界三大漁場の一つでもある宮城県金華山沖で漁獲された脂乗りの良い800g以上の特大金華サバを使用し、衛生管理・品質管理が整った工場でフィレ加工後、一枚、一枚手作業で丁寧に骨を取り除いてますので、解凍後直ぐに調理していただけます。

特選 金華塩うに
マルキ遠藤㈱

マルキ遠藤株式会社

昔ながらの樽入りスタイル。青いパッケージをビニール紐で結んで固定したノスタルジックな包装。 先々代から受け継がれた製造法貫いて、ミョウバン・防腐剤などの添加物は一切使用せず、身を丁寧に取り出したあと、塩を振りかけて寝かせることで水分を抜き旨味をぎゅっと凝集させて「浜の味」を再現しました。丁度良い塩加減、とろりと した口当たり、濃厚なウニの風味が広がる、なんとも贅沢な逸品です。☆第44回宮城県水産加工品品評会 水産庁 長官賞受賞☆

ホタテグラタン
㈱ヤマナカ

㈱ヤマナカ

・添加物不使用
・ホタテの貝柱を贅沢にも1皿200g中で40g使用。ホタテがゴロゴロと出てきます。
・ベシャメルソースにも自社工場で丁寧に煮出したホタテ出汁をふんだんに使用。
・SDGsを意識し包材はプラスチックを使わず全て紙素材。
・電子レンジで温めるだけですぐ食べられます。

明太子パスタソース
湊水産㈱

湊水産株式会社

たらこ専門店が手がけた贅沢な明太子パスタソース。
化学調味料無添加で開発した特製ホワイトソースに、パスタ専用の無添加無着色の明太子をトッピン
グ。別添の明太子だからつぶつぶ感がたまりません。
本格的な味わいをご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。

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