石巻焼きそば㈲島金商店 有限会社島金商店 昔からセイロを使い、丹念に二度蒸しした石巻が発祥とされている手作りの茶色の焼きそばです。地元石巻の食堂で一番作られている焼きそばをご家庭で味わえるセットにしました。 その他小売スーパーマーケットメーカー一般消費者百貨店
ほや酔明水月堂物産㈱ 水月堂物産株式会社 東北新幹線の車内販売歴37年。旬のほやに、食べやすく風味を活かした味付けをして、乾燥させた、濃厚な旨みが特徴のハーフドライ珍味です。 その他その他小売スーパーマーケット商社・卸売
金華サバフィレ(骨取り)大興水産㈱ 大興水産株式会社 世界三大漁場の一つでもある宮城県金華山沖で漁獲された脂乗りの良い800ｇ以上の特大金華サバを使用し、衛生管理・品質管理が整った工場でフィレ加工後、一枚、一枚手作業で丁寧に骨を取り除いてますので、解凍後直ぐに調理していただけます。 その他小売ホテル・宴会・レジャー一般消費者中食商社・卸売外食
三陸産さくら真鱈フライ㈱布施商店 ㈱布施商店 三陸産の真鱈（日戻り漁）を使用。即日でフィーレにしており、急速凍結しております。また、切り身に加工する際に半解凍でカットすることでドリップを出にくくしており、淡白ながらタラの旨みを感じられます。また生パン粉を使用しており、揚げると外はサックリ、中はジューシーな仕上がりになっております。 その他小売百貨店
三陸産 生牡蠣フライ500g本田水産㈱ 本田水産株式会社 三陸のリアス式海岸で育った栄養満点な牡蠣を、ＣＡＳ凍結機を使用しカキフライに仕上げました。 ＣＡＳを使用する事によって、水揚げされた生牡蠣の旨みと風味が残った商品になっております。 その他その他小売スーパーマーケットホテル・宴会・レジャー中食商社・卸売外食百貨店
三陸産 生牡蠣フライ400g本田水産㈱ 本田水産株式会社 三陸のリアス式海岸で育った栄養満点な牡蠣を、ＣＡＳ凍結機を使用しカキフライに仕上げました。 ＣＡＳを使用する事によって、水揚げされた生牡蠣の旨みと風味が残った商品になっております。 その他その他小売スーパーマーケットホテル・宴会・レジャー中食商社・卸売外食百貨店
特選 金華塩うにマルキ遠藤㈱ マルキ遠藤株式会社 昔ながらの樽入りスタイル。青いパッケージをビニール紐で結んで固定したノスタルジックな包装。 先々代から受け継がれた製造法貫いて、ミョウバン・防腐剤などの添加物は一切使用せず、身を丁寧に取り出したあと、塩を振りかけて寝かせることで水分を抜き旨味をぎゅっと凝集させて「浜の味」を再現しました。丁度良い塩加減、とろりと した口当たり、濃厚なウニの風味が広がる、なんとも贅沢な逸品です。☆第44回宮城県水産加工品品評会 水産庁 長官賞受賞☆ その他小売ホテル・宴会・レジャー一般消費者百貨店
ホタテグラタン㈱ヤマナカ ㈱ヤマナカ ・添加物不使用 ・ホタテの貝柱を贅沢にも1皿200g中で40g使用。ホタテがゴロゴロと出てきます。 ・ベシャメルソースにも自社工場で丁寧に煮出したホタテ出汁をふんだんに使用。 ・SDGsを意識し包材はプラスチックを使わず全て紙素材。 ・電子レンジで温めるだけですぐ食べられます。 その他その他小売スーパーマーケットホテル・宴会・レジャー一般消費者中食商社・卸売外食百貨店